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こんなにある!?珍しいコーラの数々

おいしいドリンクの王道、コカ・コーラには様々なフレーバーの商品などが登場していて、当たりはずれはありますが、よく話題になっています。
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2021-02-12 12:05:36

コーラ(Cola)という名称は当初コーラの実 (kola nuts) から抽出した、ほろ苦い味のコーラ・エキスを用いていたことに由来している。しかし、現在ではコーラの実は含まれていないのが一般的であり、コーラの実の代わりに様々な香料や調味料が用いられている。また、コーラの実にはカフェインが含有されており、カフェインを添加している製品も多く見られる。
なお、ザ コカ・コーラ カンパニー(コカ・コーラ社)のコカ・コーラ調味法が秘密になっていることは有名であるが、これはコカ・コーラ社が作った伝説である。実際には発明者であるペンバートン博士が複数の相手に対してレシピを販売している。従って、初期のコカ・コーラの作成方法は秘密とは言えない。現在のコカ・コーラのレシピは公開されてはいないものの、成分分析は容易である。他の多くのコーラも同様に成分分析は容易である。 現在は用いられていないが、初期のコカ・コーラにはコカが含まれていた。

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