関西の定番飲料冷やし飴

冷やし飴とは

冷やし飴（ひやしあめ）は、麦芽水飴（または米飴）を湯で溶き、生姜の搾り汁や卸し生姜を加えた飲料。冷やしたものが冷やし飴、温かいものは飴湯と呼ばれる。製氷技術が発達する前は飴湯が主流で、夏場に暑気払いとして飲んでいた。現在では冷やし飴は主に夏場、飴湯は主に冬場に飲用される。
近畿地方、四国地方に普及している飲料で、縁日の屋台、銭湯、様々な小売店舗（駄菓子屋、お好み焼き店、うどん・そば店、茶店、喫茶店、大衆食堂他）で供されることがある。広島以西および関東には広まっていない（関東にはかつて存在したが、その大部分は撤退した模様）。
麦芽水飴を用いるため、褐色半透明（琥珀色）である。香り付けにニッキ（シナモン）を加えることもある。瓶入りや缶入り、紙パック入り、粉末の市販品もあり、瓶入りのものは水や湯で薄めて飲用する濃いものが多い。

関西では誰もが知っていてよく好まれる定番ドリンクなのに、意外なほどに関東や東日本では知られていません。

酔い覚ましの冷やし飴 pic.twitter.com/mVQLNFP6EC

— さき (@nishinomiyasaki) May 8, 2021

「冷やし飴」を飲んだことがなかったのでAmazonで買って飲んでみた。
（小説に出てきた） pic.twitter.com/GTiJayQ9z7

— （ゆき） (@sl_yukidaruma) May 5, 2021

関東などではその存在自体が珍しいというだけで、今では通販等で手軽に買えますので、愛好者も数多くいます。

朝ごはん

冷やし飴

関西の方では有名なのかな？
コップがすごく可愛い！初めて見たので買ってしまいました！ pic.twitter.com/zRQKrHWvAH

— ゆま (@tamamusinounko) May 5, 2021

酔い覚ましに密輸した冷やし飴
東京にも売って欲しい pic.twitter.com/AKIuZi28va

— さき (@nishinomiyasaki) May 4, 2021

アデリアのグラス買おうと思ってたところにこの子見つけて買ってしまったわ。冷やし飴なの！かわいくない！？かわいいよ！！飲んだらグラスにして麦茶飲むんだー pic.twitter.com/CjOYhpmNY3

— ちきり (@tbsc0) May 9, 2021

前から気になっていた冷やし飴ドリンク????
ソーダ割り美味しかったなぁ????
あめの素、こういうの好きやねんなぁー！
今度はゼリーにしよう✨ pic.twitter.com/brp7DE8xkM

— ぽんず (@po3poonzoo) May 5, 2021

冷やし飴の味を微調整
ぱぱ福さん昔飲んだ冷やし飴の見た目も好きらしいので三温糖とか紅茶の茶葉で色味つけ
みーさんはジンジャーエールっぽい方が好きみたいなので飲む時にレモン果汁ちょっと落とす pic.twitter.com/LaBM5mBxI4

— もも福くまお@電源落ちてます(おい) (@momofuku_kumao) May 4, 2021

おいしそうな冷やし飴グルメ動画