日本人の好物☆白米の載せるだけで食事になる梅干しがすごい
日本の伝統お漬物、梅干しがもはや貧乏食の日の丸弁当用じゃなくて、高級食事用にまでなっていてびっくりする件。
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2021-11-18 05:24:42
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JAS法は、梅漬けを干したものを「梅干し」とし、砂糖類、食酢、梅酢、香辛料等若しくはこれらに削りぶし等を加えたものに漬けたもの又は調味梅漬けを干したものを「調味梅干し」と表示するよう義務付けている。なお、梅漬けとは、ウメの果実を塩漬けしたもの又はこれを梅酢若しくは梅酢に塩水を加えたものに漬けたものである。
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