北海道に行ったらラッキーピエロ

ラッキーピエロとは

ラッキーピエロは、有限会社ラッキーピエログループが本社を置く北海道函館市を中心とした道南地区で展開するハンバーガーショップチェーンである。
愛称は「ラッピ」。1987年（昭和62年）6月創業。
道南地方ではハセガワストアと共に名物チェーン店の1つに位置付けられている。ハンバーガーチェーンであるが、作り置きをせずに注文を受けてから揚げたり焼いたりして提供する方式を採用しているため、ファストフードではないと謳っている。

函館で人気のご当地ハンバーガーグルメの粋「ラッキーピエロ」 | まとめまとめ
https://matomame.jp/user/moepapa/34e16d88b99f84d20893

「地産地食」という言葉を用いて地産地消を進めている。肉や米は北海道産を用い、野菜類は店舗のある函館近隣で栽培されたものを極力採用するなど地元の食材を使用するようにしている。 店舗も道南地区以外への出店依頼を断って地元に集中し、2013年度職業別電話帳『タウンページ 函館市・渡島・檜山地方版』掲載の店舗数ではマクドナルドやモスバーガーといった国内大手4社合計の店舗数を上回り、道南地区では最大のハンバーガーチェーンとなっている。

こうした地元に密着した展開により、函館を中心とする道南地区の人々の「故郷の味」となることを目指している。
主力のハンバーガーでは、甘辛いタレを絡めた鶏から揚げとレタス、マヨネーズなどを挟んだ「チャイニーズチキンバーガー」が、当店の一番人気となっている。このほか、酢豚やエビチリを挟んだハンバーガーといった独自性の強いメニューを展開しており、ボリュームも多いことで知られている。

函館ラッキーピエロ
http://luckypierrot.jp/

また、「おいしいだけでは記憶に残らない。お客様に驚きと感動を与えて信頼されなくては、口コミで広がらない」として、顧客のアンケート用紙を創業者の王一郎自身が目を通して、その要望やアイデアを取り入れようとしている。
そのため、顧客の要望があったとして、ハンバーガーショップながら、カレーライスやオムライス、かつ丼などのメニューも提供するようになった。
さらに、ラーメンやあんかけ焼きそば、ピザなどを一部の店舗で販売しているほか、店舗ごとに装飾のテーマを変えて一店一店異なる店のつくりにするなど、店にも個性を持たせている。

評判・人気

ハンバーガー以外にも焼きそばや唐揚げだの、おもしろおいしいメニューがいっぱいで、飽きの来ないハンバーガー店です。

ラッキーピエロ食ったわ????
でかかった???????? pic.twitter.com/zbVa7BY6qs

— ????トッポ???? (@ANf1c) March 29, 2021

ラッキーピエロ最高 pic.twitter.com/XyM9U0aOpj

— 鱈子船長 (@tarako04170816) March 29, 2021

みんな大好きラッキーピエロです！#ラッキーピエロ#函館#B級グルメ#チャイニーズチキンバーガー pic.twitter.com/aYHQ4ZXvqG

— 北海道LOVERS (@hokkaidolovers_) March 26, 2021

とりあえず函館来たらラッキーピエロでしょ！(≧∇≦)
食べちゃいまっす！ pic.twitter.com/SUk73Dcdcw

— めぐ (@megu409511) March 28, 2021

#函館#ハンバーガー#ラッキーピエロ

ラッキーピエロ、不動の味。すばらしいですね。 pic.twitter.com/RhAEhhv2Z5

— Movie_1989 (@inamori_1989) March 29, 2021

【新幹線すごろく旅】
本日より、サイコロ(20面体)を一日一回振って、出た目の数だけ新幹線の駅を移動し、函館から鹿児島を目指す旅がスタート！！
最初に辿り着いた人が優勝です。

昨日は、函館に宿泊。
ラッキーピエロでチャイニーズチキンバーガーを食べ、イカ刺しとシメの塩ラーメンでもう満腹。 pic.twitter.com/W8xRj7NynH

— 千田（ちだ）涼介 (@ryosukechida) March 24, 2021

手作りラッキーピエロ????
チャイニーズチキンバーガー????
ラキポテ???? pic.twitter.com/mIg4r0Q9XM

— Baku Baku (@BakuBak88364333) March 26, 2021

ラッキーピエロ紹介動画