濃厚な甘いパンのフレンチトースト
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卵や牛乳を染み込ませて濃厚美味な甘いパンにするフレンチトーストのご紹介。
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2021-03-27 20:36:56
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フレンチトーストには様々な作り方があるが、基本的なものはパン（食パンやフランスパンをスライスしたもの）に、鶏卵と、牛乳かオレンジジュース、それにナツメグ、シナモンなどのスパイスを混ぜた調味液（カスタード液）をしみこませて、フライパンなどで軽く両面を焼いて作る。調味液にバニラエッセンスを加えることもある。
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