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概要 |
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日本の田園の伝統珍味イナゴの佃煮 https://matome.flatsubaru.net/matome/view/578 |
グルメ
珍味 |
畑などによく発生するイナゴを佃煮にして食べるという日本伝統の昆虫食のひとつをご紹介。 |
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近年発掘された海の珍味グルメ☆フジツボ https://matome.flatsubaru.net/matome/view/520 |
グルメ
珍味 |
岩礁や船着き場によくひっついている、ただの邪魔物だったフジツボが、近年その味から高級食材に変貌しています。 |
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魚卵を使った高級珍味のカラスミ https://matome.flatsubaru.net/matome/view/280 |
グルメ
珍味 |
ボラの卵を加工して作る、絶品高級珍味のカラスミ紹介まとめです。 |
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独特な風味ながら栄養豊富でおいしい血料理 https://matome.flatsubaru.net/matome/view/222 |
グルメ
珍味 |
各生物の中に大量に含まれていて、豊富な栄養素を含むため、メジャーではないものの、各地で独特な血料理が誕生、郷土料理的に食されています。 |
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中華料理でクセはあるが好きな人にはたまらないピータン（皮蛋） https://matome.flatsubaru.net/matome/view/146 |
グルメ
珍味 |
中華料理で食べられるアヒルの卵の発酵食品で、斬新な匂いと味のピータンのご紹介。 |