なんでか串の刺すとおいしく感じる串カツ
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一口大の具材を串に刺して揚げるだけでめっちゃテンションの上がる食べ物となる串カツ紹介です。
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2022-03-30 06:25:40
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東日本地区（特に関東地方）においては、豚肉を3～4cm角に切ったものと、玉葱もしくは長葱を切ったものを交互に串に刺し、豚カツの要領でパン粉をまぶして揚げたものを「串カツ」と呼ぶ。惣菜として販売されるほか、定食屋やとんかつ専門店のメニューの一つとして千切りキャベツを添えて皿盛りで提供される。味付けにはとんかつソースや中濃ソースが用いられる。
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2022-03-23 06:13:55
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