レア揚げ物と言ってよい大根の天ぷら

北海道をはじめとする地域で、鶏、魚介含め、濃いめの味付けの衣で揚げるザンギ。その本場さながらのザンギを東京都内で味わえるお店の紹介。

オリーブオイルを使ったスペイン由来で今や日本でも人気の、絶品炒め煮であるアヒージョのグルメ紹介まとめです。

牡蠣の食べ方のひとつでジューシーな旨味を閉じ込めたカキフライ。

揚げた魚を酢漬けにすることで、特に小魚類では骨まで食べられ、魚1尾の味を丸ごと楽しめる南蛮漬けのご紹介。

本来は天ぷらを揚げた際の余分にできる余りものだが、適度なこってり感で様々な料理に合わせられる人気食材でもある天かすを使ったグルメ情報紹介です。

旨味たっぷりジューシーな牡蠣を使っておいしい揚げ物カキフライに。

漁師町など海沿いの地域で発生した、お魚を材料にして作った変わったコロッケ風揚げ物である魚ロッケ（ぎょろっけ）の紹介まとめです。

何が特別、というわけではありませんが、みんな大好き揚げ物の鳥の唐揚げをこんもりとおかずにしてごはんと合わせる定食は美味です。

日本人の大好きな伝統的な和食びひとつで、揚げ物の傑作である天ぷらの、特においしそうなネタの数々をご紹介。

日本人の大好物揚げ物のひとつの鶏の唐揚げをたっぷりおかずにした唐揚げ定食は世間の人気者です。