栄養豊富なナッツの宝ピスタチオ
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固い殻に包まれ、中はほんのり甘味のあるおいしいナッツとして、日本でも近年おつまみに愛されているナッツのピスタチオのご紹介。意外と知られていない豊富な栄養なども。
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2022-07-23 11:54:39
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ヨーロッパではイタリアのシチリア州にあるブロンテのグリーンピスタチオが有名で、原産地呼称制度やスローフードの認定を受けている。グリーンピスタチオはブロンテの重要な財源になっており「食べるエメラルド」や「緑の金」と呼ばれている。
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2021-01-16 09:14:27
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