辛いが香り高くおいしいグリーンカレー
|
おいしくて風味豊かなココナッツミルクを用いた絶品カレーであるグリーンカレー紹介まとめです。
1648 view
2024-06-08 18:09:00
|
他の多くのゲーンと同様に数多くの香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナンプラー、砂糖、具になる野菜（豆ナス、タイナス、赤ピーマンなど）、肉、エビや魚を加えて煮込んで作る。コリアンダー（パクチー）やキダチトウガラシの一種プリック・キー・ヌーを未熟の青いときに収穫して加えるなど緑色のハーブ類を用いているため緑色となる。未熟な唐辛子にも辛味はあるので、見た目が緑色でも辛味はしっかりとある。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
国民食と言っていいほど世間に定着したメニューであるカレーの、渋谷エリアにあるおいしいお店を一挙ご紹介。
view 3046
2020-07-27 15:36:38
日本式のドロッとカレーでなく、サラサラのルーをごはんにかけて食べる、札幌で流行の新しいカレースタイルのスープカレーのご紹介。
view 2535
2022-02-02 04:42:49
海上自衛隊各艦が誇りに思うほど、艦ごとの伝統の味を作り、引き継いできた伝統「カレー」。これがプロ顔負け（いや、プロなんですけど）のすばらしいものと近年有名になっています。
view 2404
2022-08-05 21:16:05
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2014-12-09
みんな大好き国民的人気メニューのカレーに入れるお肉はみなさん何にしていますか。
2016-01-28
カレーがごはんに染み込み、一緒に食べて味が一体化した旨さを楽しめるドライカレーの紹介まとめです。
2015-08-24
近年大食いタレントや番組でよくにぎわうようになり、カレーの盛りのよいお店も増えています。
2016-06-11
札幌発祥で、普通のカレーより汁気が多く、揚げ野菜を入れて食べやすい汁料理にしたスープカレーのご紹介。
2016-03-25
明治以降に入ってきた食品にも関わらず、もはや国民食と言っていいほど世間に定着したメニュー、カレー。そんなカレーの、渋谷エリアにあるおいしいお店を一挙ご紹介。
2014-10-28
大分名産のシイタケを具材にした絶品と評判のご当地レトルトカレー、豊後きのこカレーのご紹介。
2013-09-12
エスニックで大人気のグリーンカレー紹介まとめです。
2015-08-05
日本ではまだ珍しいながら世界では定番のおいしい豆カレー紹介まとめです。
2015-04-25
お年寄りの原宿と呼ばれ人気の観光地巣鴨にて、行列必至の人気カレーうどん店古奈屋、池袋や六本木ヒルズにも展開し、その人気ぶりはすごい模様です。