辛いが香り高くおいしいグリーンカレー
|
おいしくて風味豊かなココナッツミルクを用いた絶品カレーであるグリーンカレー紹介まとめです。
2017 view
2024-06-08 18:09:00
|
他の多くのゲーンと同様に数多くの香辛料やハーブをすり潰したペーストを炒めてココナッツミルクやナンプラー、砂糖、具になる野菜（豆ナス、タイナス、赤ピーマンなど）、肉、エビや魚を加えて煮込んで作る。コリアンダー（パクチー）やキダチトウガラシの一種プリック・キー・ヌーを未熟の青いときに収穫して加えるなど緑色のハーブ類を用いているため緑色となる。未熟な唐辛子にも辛味はあるので、見た目が緑色でも辛味はしっかりとある。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
国民食と言っていいほど世間に定着したメニューであるカレーの、渋谷エリアにあるおいしいお店を一挙ご紹介。
view 3352
2020-07-27 15:36:38
日本式のドロッとカレーでなく、サラサラのルーをごはんにかけて食べる、札幌で流行の新しいカレースタイルのスープカレーのご紹介。
view 2896
2022-02-02 04:42:49
海上自衛隊各艦が誇りに思うほど、艦ごとの伝統の味を作り、引き継いできた伝統「カレー」。これがプロ顔負け（いや、プロなんですけど）のすばらしいものと近年有名になっています。
view 2863
2022-08-05 21:16:05
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2016-03-14
みんな大好きカレーで、よいダシが出て濃厚な旨味を出してくれるきのこのカレーの数々のご紹介。
2015-11-09
日本人の大好きなカレーで、メインとなる具材を肉の代わりに豆を使ってみたおいしい豆カレー紹介まとめです。
2015-09-17
大人から子供まで人気のカレーに、さらに味わい深くしてくれるキノコを加えたキノコカレーのご紹介。
2016-01-30
独特の辛さ、味で、タイ料理の広まりとともに人気の出てきたグリーンカレーの紹介グルメまとめです。
2015-12-08
大人から子供までみんな大好きなカレーの、他の料理を合わせることでよりおいしく、バラエティに富ませたアレンジメニューの数々のご紹介。
2016-09-04
日本でも人気となっているエスニックのグリーンカレーのご紹介。
2015-09-09
JR,日比谷線の通る恵比寿駅周辺エリアで人気の絶品カレー屋さん紹介です。
2014-12-09
みんな大好き国民的人気メニューのカレーに入れるお肉はみなさん何にしていますか。
2015-12-29
おいしくて風味豊かなココナッツミルクを用いた絶品グリーンカレー紹介まとめです。
2014-10-28
大分名産のシイタケを具材にした絶品と評判のご当地レトルトカレー、豊後きのこカレーのご紹介。