おいしい世界の焼きめし料理情報

米好き日本人ならではの、釜に米と具材を入れて炊いて、一食の食事にする釜飯の数々をご紹介。

昔から胃腸の弱い時などに、日本人が作る消化によい米料理であるお粥（おかゆ）の紹介まとめです。

中華料理の中でも、ラーメンや餃子と並んで日本人の定番であるチャーハン。米作民族の日本人なら当たり前のように受け入れ、家庭料理にもなってきているチャーハンの様々なレシピ紹介まとめです。

大塚にあるおにぎりの大人気行列店ぼんごのご紹介。

米食中心の米作民族である日本ならではの、お米を大量に食べるために、具材と一緒に炊くという発想でできた、炊き込みご飯の数々をご紹介。

ラーメンと並ぶ中華の代表的料理のチャーハンの様々なバリエーションの紹介まとめです。

お米とおかずになるような具材を同時に炊くことで米に旨味を染み渡らせて、一緒に楽しめる素敵な炊き込みご飯のグルメ紹介まとめです。

米とひとまとめというすばらしさでごはんがよく進む、炊き込みご飯のご紹介。

全国の郷土料理の米料理の中で、特に優れ、日本を代表すると言われる五種類のごはん料理、日本五大銘飯（にほんごだいめいはん）のご紹介。

日本人の心にひびく、シンプルな米だけのおにぎりを炙って味噌か醤油をつけただけの焼きおにぎりが香ばしく食欲をそそります。