おいしい世界の焼きめし料理情報

米をただ握って焼く、というシンプルながらその香ばしさが食欲を刺激し、日本人を惹き付けてやまない焼きおにぎりのご紹介。

米とひとまとめというすばらしさでごはんがよく進む、炊き込みご飯のご紹介。

米食が基本な日本人ならではの、米を固めたものをバンズに使ったバーガー、ライスバーガーの様々な種類をご紹介。

炊いたお米を拳大に握り、具を入れる、主食とおかずが一体になった、日本の伝統的ソウルフードである、おにぎり、おむすびのご紹介。

東京深川の郷土料理で、アサリなどの貝類を炊いた人気の米料理「深川めし」のご紹介。

米食民族の日本人らしく、お米を消化よく砕けるまで煮て柔らかくして食べる、体にやさしい料理、おかゆのご紹介。

大塚にあるおにぎりの大人気行列店ぼんごのご紹介。

一人分の食事となる、お米と具材を一緒に入れて炊き込む料理の釜飯（かまめし）が、米食文化の日本では人気です。

中華料理の中でも、ラーメンや餃子と並んで日本人の定番であるチャーハン。米作民族の日本人なら当たり前のように受け入れ、家庭料理にもなってきているチャーハンの様々なレシピ紹介まとめです。

米食中心の米作民族である日本ならではの、お米を大量に食べるために、具材と一緒に炊くという発想でできた、炊き込みご飯の数々をご紹介。