人気の宅配釜めし
|
ふっくらおいしい炊き込みご飯ができる釜飯に、近年宅配サービス店がたくさん登場しています。
1443 view
2021-11-15 18:02:06
|
釜飯（かまめし）とは
釜飯（かまめし）は、米に醤油、みりん等の調味料を加え、その上に椎茸、鶏肉などの具を載せ、一人用の釜で炊いた米飯料理である。一種の炊き込みご飯であるが、釜から飯碗によそうのではなく、釜のまま食卓に供することに特徴がある。釜の種類としては、写真にあるような羽釜式の鉄釜の他に、土鍋型の陶器の益子焼、高田焼もよく用いられる。
大正12年（1923年）、関東大震災あとの東京上野で行なわれた炊き出しをヒントに、のちの浅草の『釜めし 春』の女将が開発させた一人用の釜で、客に供した料理がはじまりとされる。
大正12年（1923年）、関東大震災あとの東京上野で行なわれた炊き出しをヒントに、のちの浅草の『釜めし 春』の女将が開発させた一人用の釜で、客に供した料理がはじまりとされる。
炊き込みごはんの一種なので、入れる具も様々に工夫でき、豪華にもできるため、近年宅配サービスにもよく登場するようになっています。
近年人気の釜飯宅配サービス
釜寅
今日の昼食は釜寅さんでデリバリーしてみました????
— 静吉＠へのへのもへじ???? (@i_shizukichi) November 14, 2021
それではいただきます???? pic.twitter.com/KVGRdGG8LK
八釜屋の夏メニュー！
— 八釜屋大和吉岡店 (@hachikamataiwa) June 21, 2021
四川麻婆豆腐が仲間入り！
更にトッピングに「とろろ」も追加！
暑い夏もしっかり食べて乗り越えましょう☀️
#八釜屋 #釜飯 #テイクアウト #宅配 pic.twitter.com/PXeUrdA92I
釜しょう
釜しょうの釜飯！蛸の旨味ぎゅっと???? #釜しょう #宅配釜飯 pic.twitter.com/amsNdznG68
— らくさぶろう (@rakusaburou1) November 8, 2021
縁家
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
割とオーソドックスなつくりながら、ごはんの進むおいしいものが詰まっていて人気の高いお弁当、のり弁のご紹介。
view 2478
2021-10-03 00:37:53
焼きそばなどの中華麺とごはんを一緒に炒めて作る、炭水化物同士の不思議な饗宴のそばめし紹介まとめです。
view 1196
2022-09-22 02:49:22
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-03-09
数あるお弁当の中でも特にオーソドックスながらお弁当に必要な要素がすべて詰まった究極とも言えるのり弁（海苔弁当）のご紹介。
2015-10-12
米が好きならすんなり受け入れられそうな、お米で作ったバンズでおかずを挟んで作るおいしそうなライスバーガーの数々をご紹介。
2016-06-11
なかなかおかずにするのは珍しいような料理とごはんを添えて食べる不思議な組み合わせをご紹介。
2015-10-05
基本に忠実なお弁当ながら、おいしいおかずが勢ぞろいして、お弁当としての原点の旨さが堪能できるのり弁(海苔弁当)のご紹介です。
2016-02-05
米好き日本人に愛される炊き込みごはんの１ジャンルで、一人前ずつ料理できるので、食事にしやすい釜飯のご紹介です。
2016-02-05
米食文化なら必ず作るであろう、炊飯時においしい具材を入れていく炊き込みごはんのご紹介。
2016-02-13
汁物として食べやすく、鍋の後などによく食べる雑炊のご紹介。
2016-02-05
米好き日本人ならではの、釜に米と具材を入れて炊いて、一食の食事にする釜飯の数々をご紹介。
2016-07-14
かつては科挙に合格するために家庭で作られていたと言われる及第粥（きゅうだいがゆ）のご紹介まとめです。
2016-04-18
米食中心の日本人に人気な中華の米料理、チャーハンの、様々なバリエーション紹介です。