おいしい世界の焼きめし料理情報
世界各国で食べられる人気の米料理である焼きめしの、国ごとの特色紹介グルメまとめです。
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2021-12-02 21:23:50
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ジャンバラヤの材料は、米と野菜と肉がメインである。他に、燻製ソーセージ (andouille) 、鶏肉、玉ねぎ、ベルペッパー(緑色のパプリカ)、セロリ(ルイジアナ州の料理では、玉ねぎ、パプリカ、セロリをあわせて聖なる三位一体と呼ぶ)を入れる。豚肉、ウサギの肉、魚介類(海老)を入れる場合もある。通常はトマトを入れないが、ニューオーリンズ風のジャンバラヤはトマトベースの味付けである。
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