鮭とイクラの絶品炊き込みごはんのはらこ飯（はらこめし）
|
鮭とイクラを使って作るおいしい炊き込みごはんであるはらこ飯（はらこめし）の紹介です。
4054 view
2020-12-14 15:01:37
|
はらこ飯（はらこめし）は、炊き込みご飯の一種で、醤油や味醂などと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、客に供する前に、鮭の身とイクラ（はらこ）をのせる。弁当ではこれらが要素であるが、店舗で供される場合は、さらに鮭のあら汁を合わせるのが一般的。
なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身（湯掻いたものの場合と刺身の場合あり）とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別される。
なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身（湯掻いたものの場合と刺身の場合あり）とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別される。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
鮭とイクラを使って作るおいしい炊き込みごはんであるはらこ飯（はらこめし）の紹介です。
view 4054
2020-12-14 15:01:37
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-11-10
本来硬い部位をしっかり煮込むことで柔らかく、うまみもたっぷりの牛すじで作る絶品牛すじ丼紹介。
2016-09-02
日本人の大好きな、丼によそったごはんにおかずをかけて食べる丼物というスタイルの食事のおいしいメニューの数々をご紹介。
2016-03-16
熱々ごはんに乗せて別で食べるよりもおいしくなる、うなぎの至高の食べ方であるうな重グルメ特集まとめです。
2016-04-01
肉の塊を焼いてタレをつけてごはんに乗せる。日本人ならうれしい、至福の高級丼物、ステーキ丼のグルメ紹介まとめです。
2018-11-06
駿河湾で旬にしか食べられない最高のサクラエビをふんだんに使った絶品桜えび丼のご紹介。
2018-11-09
おいしい鍋料理のすき焼きをごはんに乗せて、丼物として食べるおいしいすき焼き丼のご紹介。
2015-01-06
和食の代表格でもある天ぷらを丼にして楽しめる天丼のご紹介。
2013-08-27
本来硬くて噛み切れないような牛すじを丁寧に煮込んで作る絶品牛すじ丼のご紹介。
2016-03-02
日本人に人気のエビの中華料理のエビチリをごはんに乗せておいしい丼物に仕立てたエビチリ丼紹介。