鮭とイクラの絶品炊き込みごはんのはらこ飯（はらこめし）
|
鮭とイクラを使って作るおいしい炊き込みごはんであるはらこ飯（はらこめし）の紹介です。
4805 view
2020-12-14 15:01:37
|
はらこ飯（はらこめし）は、炊き込みご飯の一種で、醤油や味醂などと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、客に供する前に、鮭の身とイクラ（はらこ）をのせる。弁当ではこれらが要素であるが、店舗で供される場合は、さらに鮭のあら汁を合わせるのが一般的。
なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身（湯掻いたものの場合と刺身の場合あり）とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別される。
なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身（湯掻いたものの場合と刺身の場合あり）とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別される。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
鮭とイクラを使って作るおいしい炊き込みごはんであるはらこ飯（はらこめし）の紹介です。
view 4805
2020-12-14 15:01:37
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2016-04-01
肉の塊を焼いてタレをつけてごはんに乗せる。日本人ならうれしい、至福の高級丼物、ステーキ丼のグルメ紹介まとめです。
2018-11-06
駿河湾で旬にしか食べられない最高のサクラエビをふんだんに使った絶品桜えび丼のご紹介。
2018-11-25
肉より好きな人がいるほどのコアながらおいしい食材、ホルモンをごはんに乗せたホルモン丼のご紹介。
2016-01-15
ごはんをよそった丼にただの目玉焼きを乗せただけ。ただそれだけのシンプル料理ながら、米好き民族である日本にはふるさとの味的親しみを感じる目玉焼き丼のご紹介。
2015-11-06
丼物の中でも、ほぼ卵とダシ汁だけで作る格安丼の、玉子丼（たまごどんぶり）のご紹介。
2015-10-13
江の島など沿岸地域で人気のプリプリでおいしい生しらすたっぷりのしらす丼情報です。
2018-11-05
江の島などのしらすがよく獲れる地で人気の高いメニューである、甘みも感じられるおいしい生しらす丼のご紹介。
2016-02-05
肉と野菜をおいしく食べられる鍋物のすき焼きを丼にした贅沢メニューすき焼き丼のご紹介。
2013-07-08
ふっくら揚がったおいしいカツにこってりタルタルソースをかけて食べる絶品タルタルカツ丼のご紹介。
2013-11-08
卵と玉ねぎあたりの野菜を刻んでだし汁でとじるだけ、というシンプル、かつ材料費安価ながらごはんによく合いおいしい丼物の玉子丼紹介まとめです。