鮭とイクラの絶品炊き込みごはんのはらこ飯（はらこめし）
|
鮭とイクラを使って作るおいしい炊き込みごはんであるはらこ飯（はらこめし）の紹介です。
3221 view
2020-12-14 15:01:37
|
はらこ飯（はらこめし）は、炊き込みご飯の一種で、醤油や味醂などと一緒に鮭を煮込んだ煮汁で炊き込んだご飯の上に、客に供する前に、鮭の身とイクラ（はらこ）をのせる。弁当ではこれらが要素であるが、店舗で供される場合は、さらに鮭のあら汁を合わせるのが一般的。
なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身（湯掻いたものの場合と刺身の場合あり）とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別される。
なお、単に炊飯された白飯の上に鮭の身（湯掻いたものの場合と刺身の場合あり）とイクラをのせた「鮭イクラ丼」とは区別される。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
鮭とイクラを使って作るおいしい炊き込みごはんであるはらこ飯（はらこめし）の紹介です。
view 3221
2020-12-14 15:01:37
エビフライ、エビ天などを卵とじにしたものをごはんによそって楽しむ、大人から子供まで楽しめる人気の鎌倉丼のご紹介。
view 2701
2020-10-05 23:13:36
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2018-11-05
江の島などのしらすがよく獲れる地で人気の高いメニューである、甘みも感じられるおいしい生しらす丼のご紹介。
2018-11-09
そのままでもおいしい馬肉を生や焼いて丼に乗せる、絶品馬肉丼の数々です。
2016-01-22
中華料理の名品エビのチリソース煮をかけた丼物エビチリ丼の紹介です。
2013-08-27
有名なチェーン店が数多く登場し、すっかり外食の定番となった牛丼。そんな牛丼も各社の競争からかおもしろいほどたくさんの種類が出ています。
2013-06-13
豚肉をおいしく仕込んで作るチャーシューをふんだんにごはんに乗せて、丼物として食べる魅力的な絶品料理の紹介です。
2015-10-03
超高級中華食材のフカヒレをふんだんに使い、ごはんにあんかけのように乗せて食べる贅沢丼物のフカヒレ丼のご紹介。
2013-07-18
うなぎとごはんのおいしいハーモニーを楽しめるうな重まとめ。
2015-09-08
肉よりも脂が少なくシンプルめに作れるがタレの味がたまらなく、ハマってしまう人続出の絶品焼き鳥丼のご紹介。
2016-03-04
手作りでも、市販でもよいので、餃子をごはんをよそった丼に乗っけてタレドバー、というジャンク感あふれる餃子丼の魅力。
2016-04-14
近畿地方発祥のお手軽な家庭料理の丼もののひとつで、あまり他地方では知られていない木の葉丼の紹介まとめです。