手軽でおいしいたぬき丼
|
安価な材料で手軽に作れて、食べやすく丼物のひとつ、おいしいたぬき丼のご紹介。
5000 view
2020-11-06 00:05:32
|
たぬき丼とは
国語辞典『大辞泉』での定義によれば、「たぬき丼」は、熱い飯の上に天かすをのせ、天つゆをかけた丼とされる。
簡単な料理を多数紹介する漫画『セイシュンの食卓』でも、手早く料理できる上に満腹感も得られる料理として「カンタンたぬき丼」の名で紹介されている。口当たりを良くするため、飯の上に大根おろしを乗せ、その上に揚げ玉を乗せるよう工夫されている。
天かすを卵でとじて具とした「たぬき丼」は、主に蕎麦屋などで親しまれている。
簡単な料理を多数紹介する漫画『セイシュンの食卓』でも、手早く料理できる上に満腹感も得られる料理として「カンタンたぬき丼」の名で紹介されている。口当たりを良くするため、飯の上に大根おろしを乗せ、その上に揚げ玉を乗せるよう工夫されている。
天かすを卵でとじて具とした「たぬき丼」は、主に蕎麦屋などで親しまれている。
信楽焼のタヌキで知られる滋賀県甲賀市信楽町では、2010年（平成22年）に開催された芸術イベント「信楽まちなか芸術祭」の目玉企画として、信楽町のご当地グルメ「たぬき丼」が考案された。このときに取材漫画家兼イラストレーターの新里碧により製作された食べ歩きガイドの地図「たぬき丼マップ」は、朝日新聞や中日新聞に取り上げられ、NHKの取材も入り、大きな反響を呼んだ。
評判・人気
道の駅「波野」で昼メッシ(*´ω`*)
— yOnA YoNa@ヨナさん (@Wild_Glasses) October 31, 2020
たぬき丼セット(*´▽｀*) pic.twitter.com/jmxLzPqscl
そしてサッサと〆る。
— RWくわまん (@GUNCHOROq_Kwmn) October 28, 2020
たまに来るどうしても蕎麦が食べたい日が今日です。
日替わりセット500円玉ねぎ丼！って書いてあって思わずポチったが、要はたぬき丼玉ねぎ入りだった。
余は満足である。#富士そば pic.twitter.com/AZtNVIvPio
昨日早稲田祭に行った時学生スタッフから早稲田生のソウルフードとして紹介された「たぬき丼」という天かすが白米にぶっかかってるだけど限界弁当。本当に全てが限界って感じで素晴らしかった。200円ぐらいらしい。 pic.twitter.com/0XSVRSKnRa
— やしろあずき (@yashi09) November 3, 2019
やっと出会えた、たぬき丼！！ pic.twitter.com/wx8ogSs2eh
— aki (@a_cyan24) July 24, 2020
【 7 】たぬき丼#1kgあげ玉 pic.twitter.com/rSn3oiwfSc
— 鶯 谷太郎 (@uguisu_tanitaro) August 7, 2019
たぬき丼料理動画
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
鮭とイクラを使って作るおいしい炊き込みごはんであるはらこ飯（はらこめし）の紹介です。
view 4936
2020-12-14 15:01:37
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-09-23
プチプチおいしくて人気の海ぶどうと、各種海鮮のお刺身などを合わせた、海の恵みをたっぷりと味わえる、絶品丼物のご紹介です。
2015-10-13
江の島など沿岸地域で人気のプリプリでおいしい生しらすたっぷりのしらす丼情報です。
2015-01-09
新鮮さが命の、生のしらすをごはんに乗せて食べる絶品丼物、生しらす丼のご紹介。
2016-07-05
洋食の卵料理の定番、オムレツを、オムライスのような合わせ方でなく、ごはんに乗せて丼物にして食べる、オムレツ丼という食べ方です。
2015-09-20
肉肉しい食事がしたい時に向いている、ごはんにどっさりチャーシューを乗せただけで作れる丼物、チャーシュー丼のご紹介。
2016-04-29
大量に海辺で獲れて、プリプリだけど、鮮度命で近場でしか食べられないおいしい生しらす情報。
2016-06-14
粘りとうまみのたまらないとろろをごはんにかけて楽しむとろろ丼のご紹介。
2014-07-16
ハワイ発祥メニューのひとつで、まぐろなどの魚介を使ったおいしい丼物で、日本の海鮮丼のようなポキ丼をご紹介。
2015-05-26
サーモンとイクラという魚肉と魚卵で作る親子丼がうま過ぎ注意の代物です。
2018-10-22
豚肉のおいしい揚げ物であるとんかつを丼に乗せて、卵までかけて旨さを追求した極上丼もののカツ丼のグルメ紹介まとめです。