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まぐろをおいしく鉄火丼

マグロ好き人間にはたまらない、まぐろの切り身を大量に乗せた鉄火丼(てっかどん)のご紹介。
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2020-11-26 07:26:46

鉄火丼(てっかどん)とは

マグロの切り身を使ったり、マグロの切り身を醤油に漬け込んだいわゆるヅケを使ったり、内容には色々幅がありますが、マグロのみを使った丼を多くの場合鉄火丼と呼んでいます。

鉄火丼の評判・人気

おいしそうな鉄火丼動画

各地で自炊で作られたり、お店のメニューで食べられたり、人気のマグロメニューのひとつです。

参考サイト

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