ウインナーとソーセージの違いは
食卓にもよく登場するおいしい肉食材のウインナーとソーセージ、意外と知られていないこの両者の違いとは。
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2020-07-27 21:44:30
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簡単に言いますと、ひき肉と香辛料の腸詰全般をソーセージと呼び、その内、羊の腸(直径20mm未満の)に詰めた物を「ウィンナーソーセージ」と呼んでいます。
つまり、肉料理のソーセージがあり、その枠の中の一種にウインナーがある、と思ってください。
つまり、肉料理のソーセージがあり、その枠の中の一種にウインナーがある、と思ってください。
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