ロシア料理のおいしい脂身サーロ
|
ロシアで主に食されるこってりおいしい牛の脂身のサーロ紹介まとめです。
5451 view
2021-05-01 03:26:58
|
ビタミンA/E/Dと不飽和脂肪酸が豊富で、770–870cal/100gの熱量をもつ。
現在、サーロはウクライナ料理の他に東欧諸国の料理にも用いられている。
サーロは、生、塩漬け、スモーク、茹でて、煮込んで、焼いて、食べる。そのまま食べる場合は、スライスして、黒パン、ウォッカ、塩、生ニンニク、生タマネギ、生ネギ、胡椒、辛子などと共に食される。
現在、サーロはウクライナ料理の他に東欧諸国の料理にも用いられている。
サーロは、生、塩漬け、スモーク、茹でて、煮込んで、焼いて、食べる。そのまま食べる場合は、スライスして、黒パン、ウォッカ、塩、生ニンニク、生タマネギ、生ネギ、胡椒、辛子などと共に食される。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
獣肉の濃い旨味の詰まっているモツ、ホルモンを煮込んで、臭みをとって、柔らかくする知恵の料理、もつ煮込みのご紹介。
view 1869
2022-08-19 00:13:33
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2018-10-31
串に刺して食材を焼くだけ、とシンプルに思われつつ奥が深い絶品焼き鳥。
2018-11-19
ひき肉などを炒めて作る、手軽ながらごはんの絶品おかずになってくれて弁当などで重宝されるそぼろのグルメ紹介まとめです。
2015-03-25
これぞ豚肉！というくらい肉感強く味わい深いおいしい豚肉の加工食品である生ハムのグルメ紹介まとめです。
2016-06-15
本来野鳥であるマガモと、飼育される家禽であるアヒルとを掛け合わせていいとこどりをした合鴨（アイガモ）の特徴などを解説。
2018-11-19
ひき肉で食べやすくおいしい肉料理にしたそぼろのグルメ紹介まとめです。
2014-06-03
肉の旨みが詰まっている骨際のお肉。そんなお肉が楽しめる骨付きのお肉料理の数々のご紹介。
2016-01-02
内臓肉の一種ですが、肉以上に旨味や食感がよく、すっかり人気の出てきたハラミのご紹介。
2018-11-25
レバーに衣をつけておいしく食べる、レバカツという魔性の揚げ物紹介です。
2014-02-12
唐揚げが好き過ぎて考案された、各種料理と唐揚げの組み合わせメニューのご紹介です。
2013-07-18
おつまみに愛される、コリコリした食感が楽しい軟骨のお料理情報です。