ロシア料理のおいしい脂身サーロ
|
ロシアで主に食されるこってりおいしい牛の脂身のサーロ紹介まとめです。
4942 view
2021-05-01 03:26:58
|
ビタミンA/E/Dと不飽和脂肪酸が豊富で、770–870cal/100gの熱量をもつ。
現在、サーロはウクライナ料理の他に東欧諸国の料理にも用いられている。
サーロは、生、塩漬け、スモーク、茹でて、煮込んで、焼いて、食べる。そのまま食べる場合は、スライスして、黒パン、ウォッカ、塩、生ニンニク、生タマネギ、生ネギ、胡椒、辛子などと共に食される。
現在、サーロはウクライナ料理の他に東欧諸国の料理にも用いられている。
サーロは、生、塩漬け、スモーク、茹でて、煮込んで、焼いて、食べる。そのまま食べる場合は、スライスして、黒パン、ウォッカ、塩、生ニンニク、生タマネギ、生ネギ、胡椒、辛子などと共に食される。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
獣肉の濃い旨味の詰まっているモツ、ホルモンを煮込んで、臭みをとって、柔らかくする知恵の料理、もつ煮込みのご紹介。
view 1423
2022-08-19 00:13:33
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2018-10-31
各部位食べやすく小さくして串に刺して焼く、シンプルながら鶏の旨味を存分に味わえるおいしい串焼き料理の焼き鳥紹介。
2013-07-24
昔は捨ててしまっていた内臓肉、ホルモンやモツと言われている部位が、今では肉よりも好きな人がいるくらい好まれています。そんなホルモンの様々な部位をご紹介。
2018-11-12
安価で庶民の味方で、トッピングなどの種類も豊富なおいしい牛丼紹介。
2018-11-19
韓国料理店の多い新大久保などを中心に、今新たなブームとなりつつある、昔懐かしのとは別のチーズドッグがおいしそうです。
2015-10-10
ホルモンの一種で、コリコリ食感が楽しくおいしいミノの絶品グルメまとめです。
2015-08-19
生でも食べられるお肉はいくつか刺身にしていますが、特においしいのが馬刺しです。
2016-04-13
おいしい内臓肉のひとつレバーの中でも、脂肪を蓄え肥大し、こってりした白レバー。
2015-05-03
新宿をはじめ、数店舗を構える「立ち喰い焼肉 治郎丸」が1枚30円からで肉をバラ売りして、立ち食い焼肉をする、という異色のスタイルで人気を博していて話題です。
2013-02-14
タルタルソースをかけて食べるおいし過ぎる鶏肉の揚げ物、チキン南蛮のご紹介。