卵と肉で楽しむ様々なお肉の旨味たっぷり他人丼

他人丼（たにんどん、たにんどんぶり）とは

他人丼（たにんどん、たにんどんぶり）とは、鶏肉以外の肉（牛肉や豚肉など）をタマネギなどと一緒に割下で煮て、鶏卵でとじて飯の上に乗せた、丼物の一種である。牛肉を用いたものは牛とじ丼とも呼ばれる。親子丼が肉、玉子ともに鶏を使用し親と子に見立てて由来されたのに対し、他人丼は別の種を使用していることに由来する。
主として西日本で使用される名称で、基本的に牛肉が用いられる。関東地方では牛肉や豚肉を使用した同種の料理を「開化丼」と呼称する。これは明治初年に始まった文明開化の象徴となる畜肉料理であったからといわれている。

評判・人気

やぁ(*・ω・)ノダミアンパパだよ♪
友人の皆さん、こんばんは♪

晩飯は・・・
他人丼です♪
他人丼とは、親子丼の肉を鶏肉以外のものにすることです♪
参考までに・・・ pic.twitter.com/2aJkNq6iNX

— ダミアンパパ (@BushLiner) November 27, 2020

今日のブランチ。高野豆腐入り他人丼。台所の棚から出てきたインスタント高野豆腐を何かに使わねばと、ふと思い付いたメニュー。豚、卵、白菜を入れて、味は醤油とうどんスープなど。即興適当調理だけれど、まあ和風で優しい風味の良い丼ものとなりました。 pic.twitter.com/BlzXZI0QZE

— 繭田屋 (@mayudaya) November 22, 2020

お昼ごはん

他人丼
大根とシロナの味噌汁など

今日は友達とランチの予定だったけど梅田集合だからキャンセルした
残念だぁ#お昼ごはん#おうちごはん pic.twitter.com/ANMcUFeIkF

— ひろの (@0328hirono811) November 28, 2020

今日の晩ご飯は
【｢私が作った｣他人丼】です

めっちゃ美味しかったよ?ん pic.twitter.com/viw0E25O9s

— 藍田 夜笑 (@4649ruru0822) November 22, 2020

他人丼ととんそば！
327#でかい人東京ラーメン紀行
瀧井@三軒茶屋にて pic.twitter.com/WEtAtJfbub

— でかい人@ポエポエ (@dekadrum) November 27, 2020

令和2年11月23日月曜日
勤労感謝の日
刻みきつねうどん1/2＆他人丼
小鉢、サラダ付き 1,000円(税込) pic.twitter.com/sTu7K8atx5

— 京寿々 (@azabu_kyousuzu) November 22, 2020

三人分中華鍋で作った他人丼。
関東では他人丼ってあんまりないなあ。あってもこの名前じゃないな。 pic.twitter.com/O7nn4XkGFA

— ボイストレーナー浜渦弘志 (@h_hamauzu) November 21, 2020

他人丼の料理動画

おいしそうに作られる他人丼の料理動画紹介です。

参考サイト

卵と肉で楽しむ様々なお肉の旨味たっぷり他人丼 | はちまと
https://8mato.jp/user/moepapa/82130c290bfa205fee27