涙巻きというワサビのうまみにこだわる巻き寿司
ワサビ好きの人にはたまらないが、辛さもとんでもないワサビだけの巻き寿司。
2344 view
2021-02-23 16:34:03
|
涙巻き・なみだ巻きとは
涙巻きとは、ワサビを具とした巻き寿司です。
ワサビをすりおろしたものや刻んだもの、様々な形状のものをそのまま、ないし、ゴマや大葉などの薬味くらいのものは加えて巻いています。
ワサビの辛さで思わず涙が出てしまうことから涙巻きという名前になっています。
シンプルながら、ワサビとシャリの素性の良さや海苔の香りを楽しむお寿司になっています。
ワサビをすりおろしたものや刻んだもの、様々な形状のものをそのまま、ないし、ゴマや大葉などの薬味くらいのものは加えて巻いています。
ワサビの辛さで思わず涙が出てしまうことから涙巻きという名前になっています。
シンプルながら、ワサビとシャリの素性の良さや海苔の香りを楽しむお寿司になっています。
昨日生配信で食べた涙巻き(わさび巻き)です、お納めください。
— 朝ノ茜 (@asanoakane) July 9, 2019
昨日の配信→ https://t.co/OUnDGusRnt pic.twitter.com/dgNc6UeEHL
スシローの いか涙巻きで 泣く#スシロー北海道うまいもん市 pic.twitter.com/afmEL4yeK4
— 水野ちぱる (@Chiparu125) November 28, 2020
スシローで涙巻きして泣いてた笑笑 pic.twitter.com/1SiWxSy2GT
— 梨華 (@suzunohana21) July 13, 2018
涙巻き、とんでもないのがたまに...
— くま (@kumanomi_sun) January 31, 2018
当たった時、なんとなく嬉しいです pic.twitter.com/mox0pOJfHb
シメは涙巻き!
— 松本智也 (@chanmatsu83) February 15, 2015
悶絶する辛さですが、美味しい!!
みんなのリアクションが面白過ぎる(笑) pic.twitter.com/pgb9GnXR8x
辛いながらみな食べてしまう動画
辛いのはわかっていながら、つい食べてしまう、クセになる味です。
辛いのはわかっていながら、つい食べてしまう、クセになる味です。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2016-01-10
海鮮具材が大量に乗りおいしく美しいちらし寿司の紹介。
2015-02-04
おいしい具材を入れて祈りをこめて食べる恵方巻のご紹介。
2016-06-05
日本の伝統的な料理文化のひとつ、お寿司の技術の粋をこらした、美しい細工寿司、飾り寿司の世界をご紹介。
2014-11-11
日本古来の伝統食である寿司に徐々に増えてきた、これまでは無かったような珍しい寿司ネタ、そんな品々の紹介・評価のまとめ。
2013-11-04
昔から頭物と呼ばれ、頭のついている寿司ダネであるエビは高価でおいしいタネとして喜ばれてきました。
2014-11-11
日本の伝統食である寿司の常識から若干逸脱した、衣のついた揚げ寿司、寿司の天ぷら、これが外人を中心に急速に人気を集めています。
2016-01-06
油揚げで酢飯を包むいなり寿司は、地域や家庭ごとの中身や味付けでアレンジも楽しめるお寿司です。
2015-08-24
日本の伝統料理であるお寿司を、型を使ってドーナツ状に握り、オシャレな料理にする、話題の新料理、寿司ドーナツのご紹介。
2014-12-25
日本ならではの、海鮮好きにはたまらない、多様なお刺身を乗せて作る、魚介の丼もののようなちらし寿司のご紹介。