おいしいかに玉ごはんの天津飯
|
本場中国にはないのに中華料理として日本には根づいている、かに玉を丼に乗せた、天津飯（てんしんはん）のご紹介です。
2104 view
2022-04-17 00:45:55
|
溶き卵にカニ、豚肉、またはエビ、刻みネギ、干しシイタケ、塩胡椒などを加え、サラダ油をひいた中華鍋で焼き、芙蓉蛋を作る。
作った芙蓉蛋を深皿や丼などに盛ったご飯の上に載せ、その上から片栗粉でとろみを付けた餡をかける。
作った芙蓉蛋を深皿や丼などに盛ったご飯の上に載せ、その上から片栗粉でとろみを付けた餡をかける。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
view 2231
2020-12-26 22:10:38
本場中国にはないのに中華料理として日本には根づいている、かに玉を丼に乗せた、天津飯（てんしんはん）のご紹介です。
view 2104
2022-04-17 00:45:55
庶民の中華料理として定番の餃子を、驚きの食べ放題ができる東京都内のお店の数々をご紹介。
view 1888
2021-02-02 13:46:26
元は中華料理だけど、米好き民族である日本人には家庭料理のように定着して人気の米料理のチャーハンの様々なメニュー紹介まとめです。
view 1707
2022-02-03 03:09:53
中華料理の中でも特に日本人にも人気が高く、エビ料理の最高峰と言っても過言ではない、エビチリの紹介。
view 1579
2021-02-07 10:33:43
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-10-07
サクサクの食感に、具材もなんでも使えて味もよく、日本でも特に有名な点心となっている、中華料理の春巻きのグルメ紹介まとめです。
2015-04-05
庶民的な中華メニューでどこの中華料理屋にもあるものの、奥深く、おいしいパリっとした春巻を作るのは至難の業。そんな春巻の世界を紹介。
2016-06-29
肉みそとヘルシーな春雨を炒めて作る、お惣菜ながらごはんも進む麻婆春雨（まーぼーはるさめ）のご紹介。
2016-01-15
八種類の具材、ではなく、たくさんの、という意味合いで、多くの具材を炒めるおいしい炒め煮の八宝菜のご紹介。
2015-08-03
日本人にも広く知られ、お弁当や食卓の追加の一品などにもよく利用されておいしい、中華料理の点心の焼売（しゅうまい）のご紹介。
2013-10-07
ごはんに餃子を乗せて丼にする、というシンプル極まりない料理ですが、手軽で載せる餃子次第で味も変えられる魅力のある餃子丼のご紹介。
2016-05-25
日本人がラーメンと並んでよく食べる中華料理の代表とも言える料理の餃子の、様々な種類をご紹介。
2014-12-14
唐辛子の辛さや旨さの詰まった中華の鶏料理辣子鶏 (ラーズージー）。
2016-07-05
日本ではジャージャー麺と呼ばれている、肉味噌の和え麺である炸醤麺のご紹介。