中華料理の定番☆キクラゲと豚肉の卵炒めの木須肉（ムスロウ）
|
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
1237 view
2020-12-26 22:10:38
|
木須肉（ムスロウ）とは
木須肉（ムスロウ、ムーシューロウ）はきくらげと豚肉の卵炒め。山東料理の代表的な一品である。鶏卵、豚肉、きくらげ、筍がメジャーな具であるが、にんじんやホウレン草などが入る場合もある。
中華料理の定番で、ランチ定食などによく提供されています。
中華料理の定番で、ランチ定食などによく提供されています。
おひる
— kerocch (@kerocch) December 24, 2020
最近この店では木須肉しか食ってない気がする pic.twitter.com/QMuwstMfN7
定番ながら人気が高い木須肉
「木須肉」というメニュー。本家鳳舞にこんなのあったかなぁ？と注文してみる。花椒が結構効いていることからも、これはこちらのお店オリジナルだと思う。王将でいうところの「肉と卵の入りつけ」。このメニュー、実は木耳が主役なのだ。 pic.twitter.com/5KylpPnx1Q
— at_you_see (@atyousee) December 26, 2020
２日前ぐらいの夜飯
— りょーた (@Freak00112863) December 22, 2020
木須肉蛋（木耳と豚肉と卵の炒め物） pic.twitter.com/6AcUoJMv4e
20201223
— 食神おいしいね (@shokujinisgood) December 23, 2020
水曜14番木くらげと豚肉と玉子炒め中辛
おいしかったです！
木須肉は好きでよく食べてましたが辛くなったのは初めて食べました！
本来のものとは違いますがとても美味しいです！ pic.twitter.com/nJkylHgQS0
木須肉作った～ pic.twitter.com/I76wBZS0cJ
— U-ta (@gabon__17) December 20, 2020
木須肉（ムスロウ）料理動画
中華ではよく使う定番食材を利用しているだけで、ごはんによく合う絶品おかずができあがります。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
view 1237
2020-12-26 22:10:38
中華料理の中でも特に日本人にも人気が高く、エビ料理の最高峰と言っても過言ではない、エビチリの紹介。
view 720
2021-02-07 10:33:43
庶民の中華料理として定番の餃子を、驚きの食べ放題ができる東京都内のお店の数々をご紹介。
view 691
2021-02-02 13:46:26
本場中国にはないのに中華料理として日本には根づいている、かに玉を丼に乗せた、天津飯（てんしんはん）のご紹介です。
view 534
2022-04-17 00:45:55
中華料理の絶品肉料理で、大変ごはんが進むおかずの、豚肉とキャベツの味噌炒め、回鍋肉（ホイコーロー）のご紹介。
view 380
2022-04-17 15:41:05
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2012-12-11
トロみのついた多様な具材のおいしい餡かけを楽しめる、中華料理っぽいからと名付けられた日本生まれの中華丼のグルメ紹介まとめです。
2013-10-07
ごはんに餃子を乗せて丼にする、というシンプル極まりない料理ですが、手軽で載せる餃子次第で味も変えられる魅力のある餃子丼のご紹介。
2015-07-17
手軽に作れる中華料理のひとつで素朴なうまさのトマトと卵の中華炒め紹介。
2015-01-16
本場中国の主流とは違いますが、日本で人気はやっぱり焼き餃子です。
2014-07-24
中華料理の中でも高級かつ絶品料理で、パリパリサクサクのおいしい皮を楽しむ北京ダックのご紹介。
2015-10-27
中華の揚げ物の点心で、おいしくて人気の高い春巻きのグルメ紹介まとめです。
2014-10-18
和製中華料理で、春雨を濃厚な味にして、おかずのメインにしてくれる麻婆春雨（まーぼーはるさめ）のご紹介。
2015-03-06
餃子をおかずにしてごはんを進める餃子定食が中国では邪道と思われますが日本では人気の定食です。
2015-01-21
渋谷駅からひと駅、道玄坂上あたりに広がる井の頭線神泉駅周りのエリアにある、おいしくて量の多い、使いやすい中華料理屋さんの数々をご紹介。