中華料理の定番☆キクラゲと豚肉の卵炒めの木須肉（ムスロウ）
|
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
2901 view
2020-12-26 22:10:38
|
木須肉（ムスロウ）とは
木須肉（ムスロウ、ムーシューロウ）はきくらげと豚肉の卵炒め。山東料理の代表的な一品である。鶏卵、豚肉、きくらげ、筍がメジャーな具であるが、にんじんやホウレン草などが入る場合もある。
中華料理の定番で、ランチ定食などによく提供されています。
中華料理の定番で、ランチ定食などによく提供されています。
おひる
— kerocch (@kerocch) December 24, 2020
最近この店では木須肉しか食ってない気がする pic.twitter.com/QMuwstMfN7
定番ながら人気が高い木須肉
「木須肉」というメニュー。本家鳳舞にこんなのあったかなぁ？と注文してみる。花椒が結構効いていることからも、これはこちらのお店オリジナルだと思う。王将でいうところの「肉と卵の入りつけ」。このメニュー、実は木耳が主役なのだ。 pic.twitter.com/5KylpPnx1Q
— at_you_see (@atyousee) December 26, 2020
２日前ぐらいの夜飯
— りょーた (@Freak00112863) December 22, 2020
木須肉蛋（木耳と豚肉と卵の炒め物） pic.twitter.com/6AcUoJMv4e
20201223
— 食神おいしいね (@shokujinisgood) December 23, 2020
水曜14番木くらげと豚肉と玉子炒め中辛
おいしかったです！
木須肉は好きでよく食べてましたが辛くなったのは初めて食べました！
本来のものとは違いますがとても美味しいです！ pic.twitter.com/nJkylHgQS0
木須肉作った～ pic.twitter.com/I76wBZS0cJ
— U-ta (@gabon__17) December 20, 2020
木須肉（ムスロウ）料理動画
中華ではよく使う定番食材を利用しているだけで、ごはんによく合う絶品おかずができあがります。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
本場中国にはないのに中華料理として日本には根づいている、かに玉を丼に乗せた、天津飯（てんしんはん）のご紹介です。
view 3072
2022-04-17 00:45:55
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
view 2901
2020-12-26 22:10:38
庶民の中華料理として定番の餃子を、驚きの食べ放題ができる東京都内のお店の数々をご紹介。
view 2874
2021-02-02 13:46:26
元は中華料理だけど、米好き民族である日本人には家庭料理のように定着して人気の米料理のチャーハンの様々なメニュー紹介まとめです。
view 2834
2022-02-03 03:09:53
中華料理の中でも特に日本人にも人気が高く、エビ料理の最高峰と言っても過言ではない、エビチリの紹介。
view 2202
2021-02-07 10:33:43
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-07-17
手軽に作れる中華料理のひとつで素朴なうまさのトマトと卵の中華炒め紹介。
2015-01-13
長崎の名物で、野菜がたっぷり具に入る麺料理、ちゃんぽん。
2014-08-25
さっぱりした蒸し鶏と、ごま風味のタレでおいしくていくらでも食べられてしまう棒棒鶏（バンバンジ－）のご紹介。
2015-10-07
サクサクの食感に、具材もなんでも使えて味もよく、日本でも特に有名な点心となっている、中華料理の春巻きのグルメ紹介まとめです。
2015-04-18
中華料理におけるスタンダードな米料理のチャーハンはみんな大好き。
2014-07-24
中華料理の中でも高級かつ絶品料理で、パリパリサクサクのおいしい皮を楽しむ北京ダックのご紹介。
2014-12-14
唐辛子の辛さや旨さの詰まった中華の鶏料理辣子鶏 (ラーズージー）。
2016-05-02
中国の家庭の主食であったが、様々な日本版アレンジを経て今や日本でも定番家庭料理となっている餃子のご紹介。