中華料理の定番☆キクラゲと豚肉の卵炒めの木須肉（ムスロウ）
|
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
3102 view
2020-12-26 22:10:38
|
木須肉（ムスロウ）とは
木須肉（ムスロウ、ムーシューロウ）はきくらげと豚肉の卵炒め。山東料理の代表的な一品である。鶏卵、豚肉、きくらげ、筍がメジャーな具であるが、にんじんやホウレン草などが入る場合もある。
中華料理の定番で、ランチ定食などによく提供されています。
中華料理の定番で、ランチ定食などによく提供されています。
おひる
— kerocch (@kerocch) December 24, 2020
最近この店では木須肉しか食ってない気がする pic.twitter.com/QMuwstMfN7
定番ながら人気が高い木須肉
「木須肉」というメニュー。本家鳳舞にこんなのあったかなぁ？と注文してみる。花椒が結構効いていることからも、これはこちらのお店オリジナルだと思う。王将でいうところの「肉と卵の入りつけ」。このメニュー、実は木耳が主役なのだ。 pic.twitter.com/5KylpPnx1Q
— at_you_see (@atyousee) December 26, 2020
２日前ぐらいの夜飯
— りょーた (@Freak00112863) December 22, 2020
木須肉蛋（木耳と豚肉と卵の炒め物） pic.twitter.com/6AcUoJMv4e
20201223
— 食神おいしいね (@shokujinisgood) December 23, 2020
水曜14番木くらげと豚肉と玉子炒め中辛
おいしかったです！
木須肉は好きでよく食べてましたが辛くなったのは初めて食べました！
本来のものとは違いますがとても美味しいです！ pic.twitter.com/nJkylHgQS0
木須肉作った～ pic.twitter.com/I76wBZS0cJ
— U-ta (@gabon__17) December 20, 2020
木須肉（ムスロウ）料理動画
中華ではよく使う定番食材を利用しているだけで、ごはんによく合う絶品おかずができあがります。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
本場中国にはないのに中華料理として日本には根づいている、かに玉を丼に乗せた、天津飯（てんしんはん）のご紹介です。
view 3396
2022-04-17 00:45:55
元は中華料理だけど、米好き民族である日本人には家庭料理のように定着して人気の米料理のチャーハンの様々なメニュー紹介まとめです。
view 3228
2022-02-03 03:09:53
庶民の中華料理として定番の餃子を、驚きの食べ放題ができる東京都内のお店の数々をご紹介。
view 3207
2021-02-02 13:46:26
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
view 3102
2020-12-26 22:10:38
中華料理の中でも特に日本人にも人気が高く、エビ料理の最高峰と言っても過言ではない、エビチリの紹介。
view 2414
2021-02-07 10:33:43
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2016-05-25
日本人がラーメンと並んでよく食べる中華料理の代表とも言える料理の餃子の、様々な種類をご紹介。
2015-03-06
餃子をおかずにしてごはんを進める餃子定食が中国では邪道と思われますが日本では人気の定食です。
2015-07-03
埼玉県が誇る地域密着型の餃子チェーン店グループであるぎょうざの満洲に関する解説・紹介まとめです。
2015-01-21
渋谷駅からひと駅、道玄坂上あたりに広がる井の頭線神泉駅周りのエリアにある、おいしくて量の多い、使いやすい中華料理屋さんの数々をご紹介。
2015-03-11
前菜に向いている中華料理のさっぱりおいしい鶏の前菜よだれ鶏のご紹介。
2014-05-20
見た目華やかで、ちょっといいごはんや、おうちに人を招いた際などに、テーブル上をワンランク上に見せてくれるおいしくて美しい薔薇餃子のご紹介。
2016-07-05
日本ではジャージャー麺と呼ばれている、肉味噌の和え麺である炸醤麺のご紹介。
2016-05-31
中華では茹でて食べるのがメインとなるおいしい水餃子の紹介まとめです。
2015-04-05
庶民的な中華メニューでどこの中華料理屋にもあるものの、奥深く、おいしいパリっとした春巻を作るのは至難の業。そんな春巻の世界を紹介。