中華料理の定番☆キクラゲと豚肉の卵炒めの木須肉（ムスロウ）
|
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
3284 view
2020-12-26 22:10:38
|
木須肉（ムスロウ）とは
木須肉（ムスロウ、ムーシューロウ）はきくらげと豚肉の卵炒め。山東料理の代表的な一品である。鶏卵、豚肉、きくらげ、筍がメジャーな具であるが、にんじんやホウレン草などが入る場合もある。
中華料理の定番で、ランチ定食などによく提供されています。
中華料理の定番で、ランチ定食などによく提供されています。
おひる
— kerocch (@kerocch) December 24, 2020
最近この店では木須肉しか食ってない気がする pic.twitter.com/QMuwstMfN7
定番ながら人気が高い木須肉
「木須肉」というメニュー。本家鳳舞にこんなのあったかなぁ？と注文してみる。花椒が結構効いていることからも、これはこちらのお店オリジナルだと思う。王将でいうところの「肉と卵の入りつけ」。このメニュー、実は木耳が主役なのだ。 pic.twitter.com/5KylpPnx1Q
— at_you_see (@atyousee) December 26, 2020
２日前ぐらいの夜飯
— りょーた (@Freak00112863) December 22, 2020
木須肉蛋（木耳と豚肉と卵の炒め物） pic.twitter.com/6AcUoJMv4e
20201223
— 食神おいしいね (@shokujinisgood) December 23, 2020
水曜14番木くらげと豚肉と玉子炒め中辛
おいしかったです！
木須肉は好きでよく食べてましたが辛くなったのは初めて食べました！
本来のものとは違いますがとても美味しいです！ pic.twitter.com/nJkylHgQS0
木須肉作った～ pic.twitter.com/I76wBZS0cJ
— U-ta (@gabon__17) December 20, 2020
木須肉（ムスロウ）料理動画
中華ではよく使う定番食材を利用しているだけで、ごはんによく合う絶品おかずができあがります。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
本場中国にはないのに中華料理として日本には根づいている、かに玉を丼に乗せた、天津飯（てんしんはん）のご紹介です。
view 3657
2022-04-17 00:45:55
元は中華料理だけど、米好き民族である日本人には家庭料理のように定着して人気の米料理のチャーハンの様々なメニュー紹介まとめです。
view 3497
2022-02-03 03:09:53
庶民の中華料理として定番の餃子を、驚きの食べ放題ができる東京都内のお店の数々をご紹介。
view 3491
2021-02-02 13:46:26
中華料理の中でも、山東料理の代表的な一品、キクラゲと豚肉の卵炒めな木須肉（ムスロウ）のご紹介。
view 3284
2020-12-26 22:10:38
中華料理の中でも特に日本人にも人気が高く、エビ料理の最高峰と言っても過言ではない、エビチリの紹介。
view 2560
2021-02-07 10:33:43
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2013-04-08
本来の中華料理でもないけど、なんとなく中華っぽいということで名付けられ、日本で定番中華料理とされている中華丼のご紹介。
2016-06-04
中華式のおまんじゅうで、中身が、おかず的な具材にもスイーツにもできる、多彩でおいしい中華まんの数々をご紹介。
2014-08-19
中華料理でエビを使った最高においしい日本人にもなじみの深いエビチリのご紹介。
2015-07-03
埼玉県が誇る地域密着型の餃子チェーン店グループであるぎょうざの満洲に関する解説・紹介まとめです。
2016-02-09
中国では焼き餃子よりも定番の、茹でてさっぱりと食べやすい水餃子のご紹介。
2012-12-11
トロみのついた多様な具材のおいしい餡かけを楽しめる、中華料理っぽいからと名付けられた日本生まれの中華丼のグルメ紹介まとめです。
2015-03-16
山盛り唐辛子で炒めて唐辛子の旨味成分を鶏肉にうつして楽しむ、辛旨い最強の中華料理辣子鶏 (ラーズージー）のご紹介。
2015-05-04
ナスとピリ辛肉みそでおいしい家庭でも作れる中華料理の麻婆茄子（マーボーなす）のご紹介。おいしい各種アレンジも。
2015-06-20
家庭でも、外食でも、ラーメンと並んで身近な中華料理である餃子。日本に伝わってから様々なバリエーションが生まれてきています。