知ってほんのりお得☆食べ物雑学の数々
|
どこで役立つかわからないが、ほんのりありがたい食べ物にかかわる雑学あれこれ集です。
1006 view
2022-02-08 00:36:20
|
鰹節は世界一硬い食材としてギネス認定されている。
うなぎの「並」と「特上」の違いは、うなぎの量が多いか少ないかの違いだけ。品質は全く変わらない。
食べ物雑学 [雑学山盛り.com～豆知識・あるある紹介～]
https://zatugaku.sorbus.jp/doku.php?id=%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9%E9%9B%91%E5%AD%A6
https://zatugaku.sorbus.jp/doku.php?id=%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9%E9%9B%91%E5%AD%A6
ライスカレーとカレーライスは別物。
ライスカレーはライスにカレーをかけたもの。
カレーライスはライスとカレーを別々で出すもの。
ライスカレーはライスにカレーをかけたもの。
カレーライスはライスとカレーを別々で出すもの。
缶切りは缶詰が出来てから48年後に発明された。
オムライスの上にグリーンピースを乗せる習慣は、元は軍艦で誰のオムライスかを見分けるための目印。
同様に似た習慣がいくつかのメニューで。
同様に似た習慣がいくつかのメニューで。
うさぎを１羽２羽と数えるのは昔、坊主が肉を食べてはいけなかったが鶏肉は食べてよかったため、
うさぎを食べたいがためにその数え方にして食べても大丈夫にした。
うさぎを食べたいがためにその数え方にして食べても大丈夫にした。
地鶏とは、JASで規格されており、在来種純系によるもの、または在来種を素びなの生産の両親か片親に使ったものである。飼育期間が75日以上であり、28日齢以降は平飼いで1m2当たり10羽以下で飼育しなければならない。
平飼いとは、鶏舎内、又は屋外において、鶏が床面（地面）を自由に運動できるようにして飼育する方法。
平飼いとは、鶏舎内、又は屋外において、鶏が床面（地面）を自由に運動できるようにして飼育する方法。
ブロイラーとは、通常の鶏より短期間で大きく育つように改良された鶏の総称で、品種名ではない。
牛には胃袋が4つあり、第1胃はミノ、第2胃はハチノス、第3胃はセンマイ、第4胃はギアラ
「ウインナー」は「ソーセージ」の一種。
ウインナーは豚肉と牛肉を塩漬けしたものに香辛料を加えて練り合わせ、羊などの腸に充てん、燻煙・ボイルしたもの。
オーストリアのウイーン発祥のソーセージです。
他にも多種のソーセージが存在します。
ウインナーは豚肉と牛肉を塩漬けしたものに香辛料を加えて練り合わせ、羊などの腸に充てん、燻煙・ボイルしたもの。
オーストリアのウイーン発祥のソーセージです。
他にも多種のソーセージが存在します。
スーパーや八百屋で売られているシメジは、シメジではなくヒラタケ。
本シメジとして売られているものは、本シメジではなくブナシメジ。
本シメジとして売られているものは、本シメジではなくブナシメジ。
参考サイト
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
筋肉の成長、運動後の栄養補給に欠かせないプロテイン。そんなプロテインは今各種メーカーから山のように出ていますので、利用の参考になるように各種プロテインをご紹介。
view 3232
2020-07-26 12:34:02
青森県産のブランド米で、まだ歴史が浅いのに評価の高い青天の霹靂（せいてんのへきれき）のご紹介。
view 2276
2020-09-20 08:58:52
知っておくと何かの際に役立つかもしれない、お寿司屋さんで使われている隠語である符牒の紹介です。
view 2043
2020-12-29 17:13:32
テレビから通販などまで大きく取り上げて一大ブームを起こしていた水素水とはいったいなにかの解説です。
view 1753
2020-08-20 22:02:51
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-12-25
無店舗営業として広まった屋台が、今なお独自の文化を築き、今日多くの出店をしているので、その数々をご紹介。
2015-02-27
カットした白菜を長持ちさせるための驚きの食べ方が紹介されました。
2016-01-03
包丁技の極みとも言うべき、食材（主に野菜など）に包丁を入れて作る、見事な飾り切りの数々をご紹介。
2014-11-16
インスタントラーメンの、特に袋入り麺をおいしく食すための、ほんのひと手間追加の裏ワザの数々を紹介していきます。
2014-12-20
酒好きに穴場スポットとして愛されているが、なかなか一般人は用語自体わからない、角打ちとはいったい何かを解説。
2015-09-27
毎年キノコ狩りに来る客に猛威を奮っている、恐ろしいまでに毒の強いキノコの数々をご説明。
2015-02-08
健康効果は高いが、なんか飲む量多くない、と評判のエビオス錠。
2015-03-21
辛くて有名なトウガラシの中で、特に辛さに特化した恐ろしい種の数々をご紹介。
2013-06-10
知っておくと何かの際に役立つかもしれないお寿司屋さんで使われる符牒（ふちょう）のあれこれまとめです。
2013-02-17
なんとびっくり、あの有名居酒屋チェーンの鳥貴族が作り出した、チキンバーガー専門店、トリキバーガーが登場しました。