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おいしい魚肉すり身食品のはんぺん

白身魚のすり身などを原料とする、フワフワ食感でおいしいはんぺんの紹介まとめです。
2588 view
2020-12-16 15:17:56

静岡県では、イワシなどを丸ごと用いて作った青灰色のいわゆる黒はんぺんを「はんぺん」と呼び、上記の白いはんぺんは「白はんぺん」と区別して呼称する。尚、はんぺんの製造工場の多い焼津市近隣では、昔から「はんべ(半平)」と呼んできた。

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