青森県のご当地ラーメンの味噌カレー牛乳ラーメン

青森名物味噌カレー牛乳ラーメン

みそカレー牛乳ラーメン（みそカレーぎゅうにゅうラーメン）とは青森県青森市のB級グルメである。
味噌ラーメンのスープにカレー粉と牛乳を入れたもので、具はチャーシュー、モヤシ、バター、ワカメとメンマを使用する。店によって味付けが異なる。

渡なべ
青森味噌カレー牛乳ラーメン+チャーシュー増し pic.twitter.com/F6SYjHJHdH

— 藤井 (@Fujii3) December 5, 2021

札幌ラーメン横丁でラーメン店を経営していた佐藤清が、東北地方に札幌ラーメンを広めたいと1968年（昭和43年）に青森市に「味の札幌」を開店する。1970年代、松竹会館の映画館に支店を出した味の札幌において、ラーメンにケチャップやマヨネーズ、コーラなどさまざまなものを入れて食する遊びが中高生の間で流行した。このとき、「味噌ラーメンにカレーとミルクを入れて食べると何故か美味い」といううわさが流れ始め、ご当地ラーメンの模索をしていた店主は、客側の要望によって1978年（昭和53年）、正式なメニューとして「味噌カレー牛乳ラーメン」を発売した。 その店主は亡くなったが、店主の弟子達が味噌カレー牛乳ラーメンを受け継ぎ、青森市内で弟子達がそれぞれ経営している店舗（2012年現在は5店舗）で味噌カレー牛乳ラーメンを提供している。

評判・人気

味噌カレー牛乳ラーメンをリベンジ pic.twitter.com/d3YgJasIgb

— 永乐东 (@mukah_singh) December 8, 2021

栃木県真岡市長田
ジラフ7周年
味噌カレー牛乳ラーメン

色々を思い浮かべながら
突き抜ける秋晴れの青空の下
ジラフ7周年に並べて
本当に嬉しい日
限定味噌ラーも想像を越えて
パーコーにクリームチーズマヨって
須賀さんには度肝抜かれます
らすかるさんのメンマ丼も
超元気くれた
ジラフおめでとう pic.twitter.com/eaalkAdEo7

— NOBUHITO TEZUKA (@cowabungaJapan) November 30, 2021

先ほどから「渡なべ」で、限定「青森味噌カレー牛乳ラーメン」を始めてます。青森のプチご当地のアレです。名前の通り、味噌とカレーと牛乳です。いつも通り、1週間くらいの予定です。 pic.twitter.com/iB28x6reUs

— 渡辺樹庵 (@watanabejuan) November 30, 2021

今日のラーメン(11月9日 本日晴天)
今年356杯目。
味噌カレー牛乳ラーメンをいただきました。
カレーと味噌が効いたまろやかなスープ、ややゴワツとした食感の太縮れ麺、しゃきしゃきの食感の炒めモヤシそしてしっかりとした食感のチャーシューが印象的です。 pic.twitter.com/Ds2K1aAFhA

— てらりん (@0008818a) November 9, 2021

今日の遠征勉強③

青森
味の札幌 大西

味噌カレー牛乳ラーメン

青森に行ったらコレ食わなきゃって事で名物ラーメンを(^^)
カレーの感じが一番強い。 pic.twitter.com/zbxfN6S8Ic

— kaitoh.jr (@KaitohJr) December 8, 2021

本日の夕飯

青森市民のソウルフード
味噌カレー牛乳ラーメン！

飯田商店
霧島高原の純粋黒豚の餃子

餃子うまし！！ pic.twitter.com/Pn5nedjdMn

— マシャペイじじい (@surf_aki_photo) October 7, 2021

おいしそうな味噌カレー牛乳ラーメン動画の数々