中国にない中華丼
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中華料理のようなうま煮を乗せてそれっぽくした和製中華の中華丼の魅力紹介。
2671 view
2020-11-27 01:15:49
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中華丼（ちゅうかどん）は、白飯の上に中華風の旨煮を盛りつけた日本発祥の中華料理。
中国には類似する「あんかけご飯」の類は多数あるものの、「中華丼」という名称の料理は存在しない。
中華料理店の賄いを発祥とする説があるが、中華丼を考案した人、店ははっきりしていない。
中国には類似する「あんかけご飯」の類は多数あるものの、「中華丼」という名称の料理は存在しない。
中華料理店の賄いを発祥とする説があるが、中華丼を考案した人、店ははっきりしていない。
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