スコットランドの伝統料理で人気の珍味のハギス
|
イギリスはスコットランドの郷土料理で内臓を用いたおいしいハギスの紹介まとめです。
4726 view
2021-05-25 10:24:04
|
こってりしており、スコッチ・ウイスキーとともに供せられる。ウイスキーを振りかけて食べることも多い。1月25日の「バーンズ・ナイト（Burns's Night, スコットランドの詩人ロバート・バーンズの誕生日）」ではバグパイパーに率いられた一団によりハギスとウイスキーがもたらされ、バーンズの作詩した『ハギスに捧げる詩』(Address to a Haggis) を歌い上げる儀式を執り行い、伝統的なメインディッシュとして供される。
スコットランドでは一般的な食べ物で、既製品を肉屋で購入できる。近年では動物の胃袋の代わりにビニールで包んだ商品や、缶詰などもあり、ベジタリアン用の野菜で作られたハギスも存在する。
スコットランドでは一般的な食べ物で、既製品を肉屋で購入できる。近年では動物の胃袋の代わりにビニールで包んだ商品や、缶詰などもあり、ベジタリアン用の野菜で作られたハギスも存在する。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
三重県は伊勢地方の人気のご当地うどん、長時間茹でて、柔らかいのに不思議なコシのある伊勢うどんのご紹介。
view 4990
2020-08-15 09:42:03
イギリスはスコットランドの郷土料理で内臓を用いたおいしいハギスの紹介まとめです。
view 4726
2021-05-25 10:24:04
静岡の人気レストランチェーン「さわやか」の、素敵過ぎるげんこつハンバーグ紹介です。
view 4311
2021-04-25 09:20:49
いぶりがっこという、秋田県の名産漬物から今やおつまみなどでどこでもメジャーになったステキなお漬物。
view 4044
2021-09-13 13:07:54
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-10-09
豚ひき肉とジャガイモで作るような普通のコロッケと違い、魚肉を材料にして作る変わったコロッケの魚ロッケ（ぎょろっけ）紹介。
2016-08-03
富山県のご当地グルメのひとつで、古くから保存のために塩で漬け込んでいて、それが結果味もよくしているという塩ブリの紹介。
2016-03-20
福島県の郷土料理で、お惣菜やおつまみとして食べられ、各家庭でも手軽に作られる、いかにんじんのご紹介。
2014-10-15
能登地方の魚介をたっぷり使ったおいしいご当地グルメ丼物の能登丼の紹介まとめです。
2015-03-31
ひょいひょいおわんに入ってくるおそばが楽しいわんこそばのご紹介。
2016-01-21
沖縄県で主に生産され、多くのファンに愛されている美味な海藻の海ぶどうのご紹介。
2015-05-23
群馬県は桐生市の名物、幅広麺で有名なひもかわうどんです。
2016-05-14
長野県の、小麦粉を使ったおいしいご当地グルメであるおやきのご紹介。
2016-07-05
北海道は芦別市の名物ご当地グルメのガタタンです。