スコットランドの伝統料理で人気の珍味のハギス
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イギリスはスコットランドの郷土料理で内臓を用いたおいしいハギスの紹介まとめです。
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2021-05-25 10:24:04
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ハギスとは
茹でた羊の内臓（心臓、肝臓、肺）のミンチ、オート麦、たまねぎ、ハーブを刻み、牛脂とともに羊の胃袋に詰めて茹るか蒸したプディング（詰め物料理）の一種である。さまざまなバリエーションが存在し、内臓は主として肝臓が使われるが、心臓や腎臓を使う場合も多い。近年では胡椒などの香辛料を使うことが一般的となっている。
評判・人気
昼休み中、きっと我が社で一番贅沢な時間を過ごしていると断言できる。
— “Why do you like Whisk(e)y?” (@potstll) May 18, 2021
ハギスとカクテル、本当に幸せすぎる…#神田バー #シングルモルト #ウイスキー もとい #バー飯 #ノンアルコールカクテル #サンディマクドナルド pic.twitter.com/o2h4LWjbtf
週末金曜日。
— 神田SANDY MACDONALD (@SANDYMAC2006) May 21, 2021
皆さまお疲れ様です！????
今夜はビール×ワインのお供に『SANDY特製家飲みBOX』(2,000円)はいかがでしょうか。????
トルティーリャやハギス、生ハムなど盛り込まれているので色々楽しんでいただけるかと思います！(単品のお持ち帰りも可能です。)#テイクアウト #オムレツ #ミルフィーユ pic.twitter.com/gyHkwwvVug
早く来て良かった、どこもまだ空いてる
— Komarinos???????? (@Komarinos1) May 22, 2021
アペタイザーのハギスとメインのポルケッタ
美味し！#マリノススタグル pic.twitter.com/7UX7G0SXDY
西ゲート側ガラガラだったからもしや…と思ってきてみたらすぐ買えた久々DEENEY'Sさんのマクベス????カリッと焼きたてパンに挟まれたトロッとチーズ＆ハギス…うまし????けどいい加減満腹になってきた…笑 #fmarinos #マリノススタグル pic.twitter.com/XfMFleG85l
— n.tkym (@more_happy777) May 22, 2021
なんと、今日は半端な時間だからか、前回売り切れで買えなかったカルビ丼と、ハギスまで買えちゃいました✌️
— みずえ (@glimmertwins96) May 22, 2021
とりあえず半分づつ食べる????
チーズ好きにはたまらんな????#マリノススタグル pic.twitter.com/7NufVWk8vD
西ゲート前のご紹介！
— Catering&Delivery Service Association(CDA) (@cda_catering) May 21, 2021
スコットランド伝統料理の“ハギス”を挟んだホットサンドを提供する「DEENEY’S」さん！
かなりの時間並びますので覚悟してお並びを！
ただどれだけ並んでも後悔させない、CDAが絶対的に保証する最強の美味しさです！
次節お休みなので、是非！
#マリノススタグル pic.twitter.com/ddDNy06hCa
飯田橋に寄ったついでに、ビアパブの弁当を買いに神楽坂。
— FUNE (@funegon) May 19, 2021
A4和牛カルビ・上ミノ焼肉弁当は、なんの気無しに蓋を開けたら、ガチでカルビ肉とミノしか見えなくて怯える????
付け合わせはコロネーションチキンサラダ、ハギスで、今夜は明らかに野菜不足！
大変美味しくいただきました〜???? pic.twitter.com/y1L3b6FHuV
ハギス動画
参考サイト
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