おいしいお寿司を安くしてくれる立役者の代用魚(だいようぎょ)
|
みんな大好きなお寿司安くさせてくれている不思議な代用魚の紹介。
11809 view
2020-08-06 00:19:11
|
見た目、食味が近いからと、トラウトサーモンが多く使われています。トラウトサーモンとは、ニジマスを海で養殖したものになります。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2016-05-14
日本で古くから食用とされ、お店でも、家庭でも、多くの料理に役立つおいしい二枚貝のホタテのグルメ紹介まとめです。
2013-06-15
小型ながら、身の刺身も肝もおいしくて釣り人に人気の魚介類、カワハギの紹介まとめです。
2015-12-09
漁獲量が少なく、しかし大変美味で幻のエビと言われ、珍重されているブドウエビのご紹介。
2014-11-23
通称ゲソ天と呼ばれる、イカの足であるゲソを用いた天ぷらが、材料は安価なのに、味よし、食感よしで大人気です。
2016-02-12
漁獲量がとても多く、安価なため、家庭用、外食問わず幅広く使われている魚のサバのご紹介。
2015-11-14
甘辛く、濃く味付けて煮魚にすることで最高においしいキンメ(金目鯛)。
2015-10-26
おつまみの定番で手軽に食べられるが、その濃厚さは海の幸の中でもトップクラスなあん肝のご紹介。
2016-05-04
コリコリした歯触りや、小さいのに濃厚な旨味から、磯の醍醐味であるつぶ貝の絶品グルメ情報です。
2016-01-02
お魚のアラにあたり、格安食材として手に入り、調理次第でおいしく食べられる血合いの活用法。
2015-07-31
日本でもっとも食べられている魚介類にして、世界でも日本人がもっとも食べていると言われるイカの、おいしい食べ方大紹介です。