おいしいお寿司を安くしてくれる立役者の代用魚（だいようぎょ）
|
みんな大好きなお寿司安くさせてくれている不思議な代用魚の紹介。
7837 view
2020-08-06 00:19:11
|
見た目、食味が近いからと、トラウトサーモンが多く使われています。トラウトサーモンとは、ニジマスを海で養殖したものになります。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
秋田県の県魚としても知られ、プリプリの卵がおいしいと評価されているハタハタのグルメまとめです。
view 4136
2021-04-30 22:58:53
魚卵の加工品で、ピリ辛ながら旨味がすごく、ごはんがとても進む辛子明太子の紹介まとめです。
view 3064
2021-10-07 02:30:23
元々高級食材であったが代用魚の普及で安価に食べられるようになったエンガワのご紹介。
view 2531
2020-08-10 20:20:13
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-10-11
日本人の大好きな魚介類をたっぷり乗せたおいしい丼物、海鮮丼のご紹介。
2016-05-23
日本人が多く食べてきた鰹を、カビまでつけて旨味を引き出し、調味料としても重宝される英知の結晶に仕上げた鰹節（カツオブシ）の解説まとめです。
2015-09-09
冬場が脂が乗って旬と言われる、日本で古来からめでたい魚として重宝されてきたキンメダイの紹介と料理の数々の解説。
2013-09-02
昔から大量に獲れて安価であることから下魚扱いされてしまっていたイワシの、あなどれない旨さのグルメ紹介まとめです。
2016-04-12
小ぶりだけど旨味たっぷりで、殻まで食べられ、手軽に調理され、海の近い地域では愛され続ける小型エビのジャコエビ（サルエビ）のご紹介です。
2016-05-14
日本で古くから食用とされ、お店でも、家庭でも、多くの料理に役立つおいしい二枚貝のホタテのグルメ紹介まとめです。
2015-10-13
富山県の名産魚介類である、富山湾で水揚げされる特別な絶品エビのひとつ、白えびのグルメ情報ご紹介まとめです。
2016-04-02
中華料理で高級食材として珍重される、天日干し乾燥食材である乾貨（かんか）の数々のご紹介。
2015-01-11
うま過ぎて皿までなめてしまう、というのが語源と言われるなめろう。
2016-02-12
漁獲量がとても多く、安価なため、家庭用、外食問わず幅広く使われている魚のサバのご紹介。