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おいしいお寿司を安くしてくれる立役者の代用魚(だいようぎょ)

みんな大好きなお寿司安くさせてくれている不思議な代用魚の紹介。
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2020-08-06 00:19:11

見た目、食味が近いからと、トラウトサーモンが多く使われています。トラウトサーモンとは、ニジマスを海で養殖したものになります。

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2020-08-29 18:45:44
富山で伝統的に作られ食されるブリのおいしい加工品である塩鰤(塩ぶり)のご紹介。
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2020-08-18 04:35:50
秋田県の県魚としても知られ、プリプリの卵がおいしいと評価されているハタハタのグルメまとめです。
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2021-04-30 22:58:53
冬場に脂が乗って最高においしい金目鯛(キンメダイ)のご紹介。
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2020-08-18 01:05:39
何の料理にでも愛用され、安くてもおいしい貝類のアサリの紹介まとめです。
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2020-08-15 07:37:58
魚卵の加工品で、ピリ辛ながら旨味がすごく、ごはんがとても進む辛子明太子の紹介まとめです。
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2021-10-07 02:30:23
日本発祥で、カニ風の食材である魚肉製品のカニカマが、世界中で人気となっています。
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2021-08-17 08:49:19
カニの内臓食材で、見た目が悪くても旨さがたまらないカニミソのご紹介。
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秋田の県魚で、プリプリとした身、卵で人気の郷土食材のハタハタのご紹介。


2016-04-28
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2015-06-14
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刺身や寿司に使うメインと思われる脚の部分だけでなく、頭も絶品料理になる、タコのすばらしい料理の数々をご紹介。


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2016-07-03
市場では高級魚ながら、釣りである程度連れて人気の高い根魚であるカサゴの紹介。


2015-03-15
日本の河川で釣れて、おいしい川魚で人気の高いヤマメのご紹介。


2014-12-31
サーモンの中でも特に脂の乗っておいしいハラス。


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日本の豊富な海の幸の中で種類も豊富でおいしい種がたくさんある貝類は古くから愛されています。そんな貝類を用いたおいしいグルメのご紹介。


2016-05-04
コリコリした歯触りや、小さいのに濃厚な旨味から、磯の醍醐味であるつぶ貝の絶品グルメ情報です。