おいしいお寿司を安くしてくれる立役者の代用魚（だいようぎょ）

世界中で見ても、特に日本人が多くを食用していて愛してやまないうま過ぎ魚介類のイカのグルメ紹介まとめです。

海老の中でも特に巨大で、高級食材として、フレンチ、洋食で重宝され、日本でも大量に輸入され利用されている、ロブスター・オマール海老の紹介まとめです。

有明海に生息し、食用牡蠣の中でも希少種である絶品のスミノエガキのご紹介。

缶詰の定番で、魚を使っていながら食べやすくて、幅広く人気のツナ、シーチキンのご紹介。

驚きの組み合わせが思わぬ美味で今や定番のトロたく。

しらす好き垂涎の、生や釜揚げのしらすを、ごはんの上にとにかく大量に乗せた、ひたすらしらすをかきこむ絶品料理しらす丼の紹介です。

かつては大量にとれて余るほどで、現在でも北海道中心に大切な食資源の鰊（ニシン）のグルメ紹介まとめです。

和食の煮物などによく使われ、栄養豊富で旨味たっぷりのおいしい海藻であるひじきのグルメ紹介まとめです。

日本ならではの食文化と言えば、お魚中心に、生で捌いた刺身ですね。海外では火を通さず食材を食べることは珍しいですし。 そんな日本人の愛する刺身のメジャーなものからマイナーなものまでご紹介。

家庭でも食用で楽しまれ、長年愛され続けているしじみの紹介。