広島名物ウニクレソン
|
広島県生まれのステキな創作料理の、海の幸と山の幸の融合のウニクレソンのご紹介。
2451 view
2021-08-07 01:20:02
|
オランダガラシ（和蘭芥子）は水中または湿地に生育するアブラナ科の多年草。クレソン（フランス語:Cresson）またはクレス（cress）ともいう。「葶藶（ていれき「てい」は草冠に「亭」、「れき」は草冠に「歴」の旧字）」ともいう。ヨーロッパから中央アジアの原産。
日本では一般にクレソンと呼ばれていて、標準和名オランダガラシは、外国から渡来したという意味で名付けられている。
日本では一般にクレソンと呼ばれていて、標準和名オランダガラシは、外国から渡来したという意味で名付けられている。
同カテゴリ人気ランキング
同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
三重県は伊勢地方の人気のご当地うどん、長時間茹でて、柔らかいのに不思議なコシのある伊勢うどんのご紹介。
view 3206
2020-08-15 09:42:03
イギリスはスコットランドの郷土料理で内臓を用いたおいしいハギスの紹介まとめです。
view 2992
2021-05-25 10:24:04
京都で古くから作られる、棒鱈（干したタラ）と、海老芋を使って作る煮込み料理の芋棒（いもぼう）のご紹介。
view 2650
2020-08-15 21:56:47
静岡の人気レストランチェーン「さわやか」の、素敵過ぎるげんこつハンバーグ紹介です。
view 2553
2021-04-25 09:20:49
同カテゴリリンク集
同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2016-04-01
富士吉田市の郷土料理として定番で、極太、コシ強のおうどんの吉田うどんのグルメ特集まとめです。
2014-12-31
神奈川県は横浜に本社を置く崎陽軒の名物駅弁にして、横浜、神奈川県民のソウルフードのシウマイ弁当のご紹介。
2015-03-07
富山県の人気のご当地寿司で、今や駅弁などで全国的にも広がっているおいしい鱒寿司、ますの寿司のグルメ紹介まとめです。
2014-12-16
日本三大焼きそばのひとつとして知られる秋田の名物横手焼きそば。
2015-01-22
北海道は芦別市の名物ご当地グルメで、ラーメンのスープやチャーハンにも応用されて近年人気の中華風スープの「ガタタン」ご紹介。
2016-02-07
オシャレさ、手軽さで家庭に定着している佐賀市のご当地グルメのシシリアンライスの紹介です。
2015-01-06
石川県金沢市で伝統的に作られ愛される郷土料理のひとつで、鴨肉や鶏肉と野菜を煮込むおいしい治部煮のご紹介。
2015-04-12
長崎で愛される郷土料理の麺料理でありながら、今や日本中に広まってチェーン店でも食べられるようになったちゃんぽんのご紹介。
2016-01-21
沖縄の名産品で、そのままでも、各種料理に使ってもおいしい海藻の海ぶどうのご紹介です。
2013-08-06
魚のすり身を使ってコロッケ状にした揚げ物、通称魚ロッケ（ぎょロッケ）が新鮮な魚介が名物な地域で人気です。