フラまと

読んで楽しく、お役立ちな情報満載!「フラットまとめ」 収録 600 件☆

タコスの具材でごはんを楽しめるステキなタコライス

タコスの具材をごはんにかけることで楽しむ、沖縄県発祥の独特なごはんもの、タコライスのご紹介。
1094 view
2022-10-27 05:02:39

タコライスとは

タコライス(英語:Taco Rice)は、タコスの具材を米飯の上に乗せた沖縄県の料理である。トマトベースのサルサ(スペイン語で「ソース」の意味)をかけて食べる。1984年に沖縄県金武町で誕生した。

沖縄県内では1990年代から学校給食に採用されるなど人気の料理になっている。
皿に盛った白飯の上に牛挽き肉に調味料・スパイス等を加えて調理したタコミート、千切りのチーズ、レタス、トマトなどを載せたものが一般的だが、当初のタコライスは白飯とタコミートのみだった。発祥の店では、現在もチーズや野菜などはトッピングとして別料金で、ベースとなる米飯をチキンやシーフードを炊き込んだピラフとしたものなども提供されている。

食べ方の感覚としてはそぼろご飯やドライカレーに近い。通常はトマトベースの赤いサルサをかけて供されるが、大衆食堂や弁当屋ではトマトケチャップで代用されることもある。
タコスは英語では“taco”(「タコス」は複数形“tacos”から)であり、タコライス (taco-rice) は「タコスの具を乗せた飯」という意味である。沖縄県内においては「ターコ」「ターコー」とより原音に近いカナ表記を採用している店も少なくない。

ジョークとして、蛸を具に入れた「タコ入りタコライス」を提供する店もある。

評判・人気

ジョークとしてタコメシのようにタコも具材に入れたタコライス、というものがあるらしいですが、基本的にはタコスの具乗せごはんであって、タコメシのようなタコが主役のごはんものではありませんね。

それでも、まだ知らない人も多く、興味から頼んでみる人、調べて自作する人、様々です。

おいしそうなタコライス動画

同カテゴリ人気ランキング

同じカテゴリ内でもアクセスの多い人気ページをご紹介。
三重県は伊勢地方の人気のご当地うどん、長時間茹でて、柔らかいのに不思議なコシのある伊勢うどんのご紹介。
view 3779
2020-08-15 09:42:03
長崎県発祥の人気洋食ご当地グルメのトルコライスの紹介まとめです。
view 3619
2021-04-03 04:33:28
群馬県のご当地グルメと言うべきおいしい焼きまんじゅうのご紹介。
view 3597
2021-05-25 01:29:12
沖縄県独特なご当地麺料理の沖縄そばの紹介まとめです。
view 3544
2021-03-29 01:45:00
イギリスはスコットランドの郷土料理で内臓を用いたおいしいハギスの紹介まとめです。
view 3507
2021-05-25 10:24:04
長崎県の名物で揚げた中華麺に濃厚なあんかけをして食べる絶品
view 3423
2021-03-15 12:54:03
富山県発祥の人気の高い郷土料理で各地にも広まっている鱒寿司のご紹介。
view 3310
2021-04-02 21:25:44
静岡の人気レストランチェーン「さわやか」の、素敵過ぎるげんこつハンバーグ紹介です。
view 3133
2021-04-25 09:20:49
群馬県の桐生市で昔から愛される、平べったい極太うどんで有名なひもかわうどんのご紹介。
view 3075
2021-03-05 21:26:53
京都で古くから作られる、棒鱈(干したタラ)と、海老芋を使って作る煮込み料理の芋棒(いもぼう)のご紹介。
view 3054
2020-08-15 21:56:47

同カテゴリリンク集

同カテゴリのお役立ちサイトをランダムでご紹介。
2015-05-28
目を見張るほど大きい、という意味で名付けられたという南紀名物の巨大ご当地寿司である、めはりずしのご紹介。


2015-10-22
深川で好まれた江戸前グルメのひとつ、深川めしのご紹介。


2015-04-02
三重県は伊勢の名物で土産物としても定番になっている、ご当地甘味のひとつ、赤福餅、通称赤福の紹介まとめです。


2018-11-10
北海道西部などで食べられ、定番になっているが全国的には珍しい組み合わせの天ぷらラーメン


2016-07-07
石川県の人気郷土料理であり、居酒屋などでも出され故郷の味として楽しまれる治部煮(じぶに)のご紹介。


2016-08-03
富山県のご当地グルメのひとつで、古くから保存のために塩で漬け込んでいて、それが結果味もよくしているという塩ブリの紹介。


2014-12-24
栃木県栃木市で生まれ、地元名産品の夕顔を利用した、夕顔ラーメンを世間に知らしめるべく、その全貌を大解剖。


2018-10-27
横浜発祥で、熱々もやしあんかけのトロみがおいしい、神奈川県きってのご当地ラーメンのサンマー麺です。


2015-03-08
神奈川県湯河原町で人気のご当地焼きそばの「たんたんたぬきの担々やきそば」のご紹介。


2015-03-15
秩父の名物で巨大なカツが器からはみ出るほどになっているわらじカツ丼のご紹介。